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2005.07.31 Sun

チーズスティック

今日はみかさんのリッチな生地ベースの無発酵なパン。
パルメザンチーズとパセリたっぷり入れて、黒胡椒をきかせたオトナのお菓子です。ビールやワインのつまみに最高っぽい。
ほどよい甘味と、チーズの塩気。ピリッと胡椒。これ簡単で美味しい♪
今晩酒のあてにしようと、楽しみにしてるのに、ダンナが、ボリボリ食っとります。あたしの今晩の分残ってるんかな？
ちと心配？！

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2005.07.25 Mon

天神祭

仕事帰りに、ちと寄り道♪
これから出発待ちの舟がイッパイ。

家に一旦帰り、軽く一人で晩ご飯。
夜がふけて、窓を開けてたら祭囃子と花火の音が・・・。
ベランダに出て缶ビール片手に花火を見ていたけど、建物の陰にかくれて半分しか見えない（涙）

今朝、ダンナが「早く帰れそうなら電話するよ」と言って家を出たけど
全く連絡無し。
花火見たいしなあ〜〜と一人で外に出た。
徒歩１分でこの景色


しばらく一人でお祭りを楽しむ。
川の上でいると心地よい風が吹いてくる。
ああ〜〜大阪の下町♪

そうこうしてたらケイタイにダンナから帰るコール。
もう花火は終わってたけど、夜店でも見に行くかということになって合流して・・・。



舟の乗り降り場近くだから比較的混雑具合はマシ。
舟降り場で、偶然大阪府知事のオータさん目撃！けっこう生もべっぴんさんでした。



妙に美味しそうだったので買ってみた。玉子せんべい。
えびせんの上に目玉焼きと天かすがのっていて、ソースとマヨがたっぷり♪
くじつきで、あたりがでると玉子２個だったんだけど、残念ながらはずれ。
でも、当たってもお腹イッパイで困るけど・・・・（汗）

裏庭で、気軽に祭り風情が楽しめるこの土地。
結構住めば都かも？？

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2005.07.24 Sun

今日から天神祭り

近所にある市場はとんでもなく安い。
なので、我が家はたいてい週末に食材をまとめ買い。
あと足らないものは仕事帰りに買い足すという感じ・・・。
昨日買い物に行くのが面倒になって行かなかったので、
今日朝からダンナとふたりでちゃりんこ飛ばしてお買い物。
いつもは日曜は閉まってる店が多い市場なんだけど、今日はとても賑わってる。
今日から明日にかけて、天神祭なんだね〜。



【祭り特製海鮮巻】
４〜５人前くらいのが１０００円で売っている。
やすっ。安すぎっ・・・。美味しそっ。
でもぜったい二人では無理。そう思ってるとおばちゃんが
「２本だけ切ろか？」
さすが、こういうとき市場は融通が利く。ありがとおばちゃ〜ん。
２本で６００円。多少割高だけど、捨てるよりマシ。
それでも安っ。今日のお昼ごはんにと即決購入。
お寿司切ってくれたおに〜ちゃん
「はいっっ。６００まんえ〜〜〜ん♪」
で、でた・・・・。ベタベタのオオサカの市場や・・・（汗）

まぐろ、サーモン、はまち、うなぎがたっぷり入ってこの値段。
お味の方は、最高に美味しかった♪
にしても、祭りばやしを聞いて、単純にうれしくなるのは、やっぱニホンジンなのかしらねぇ？？

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2005.07.24 Sun

カレーオニオンロール

オニオンベーコンロールを作りたかったんだけど、冷蔵庫にはベーコンが見当たらず。
仕方がないので、オニオンをカレーパウダーとマヨで味付けして巻き込みました。
結構イケました。これハマりそう。



こちらは、ココアロール。
うちはダンナと二人なので、同じパンが８個も出来ても飽きてしまう・・・。
なので、生地を２等分して、半分をココアロールにしました。
でもお砂糖とココアパウダーを控えめにしすぎて、ちょっと淡泊な味。
ちょっときつく巻きすぎたみたいで、中央が盛り上がってしまいました。
次回は気をつけよっと♪

でも両方とも美味しかったよ〜。

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2005.07.21 Thu

暑いのはにゃんこも同じ

氷を入れてあげたら、美味しそうに飲んでました。

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2005.07.16 Sat

あまえたくーたん

ダンナくんの腕枕で、超あまえたモード。

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2005.07.16 Sat

大ざっぱな性格

最近パン作りにハマってます。
お菓子作りはただいま休憩中だったり・・・。
またやり出したら作るのだろうけどね。

聞くところによると、お菓子作りは几帳面な人が
パン作りは大ざっぱな人が向いてるらしい。

あ、じゃあたしはパン派だな

そういや、ペットもアバウトな性格には
ワンコよりもニャンコの方が飼いやすいっていうしね。

散歩につれてかなくていいし、かまってあげなくても
ほっといたらイイし

ズボラなあたしには、絶対ワンコは飼えません