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2007.11.27 Tue

あごに・・・・

くーちゃん。
あごに宝石ついてますよ☆

注：よだれではありません。お水飲んだ後なんです・・・。

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2007.11.25 Sun

今年も親バカ

毎年恒例の親バカカレンダー。
来年のカレンダーも作ってみました。

今年のカレンダーを見た母が
「わたしも欲しい」というので、追加作成したということもあって
来年分は最初から2部作成。

今年はこももというニューフェイスが増え
気分も新たに写真の選定に入りましたが・・・。

子猫時代は少ないから・・・という理由でこももの写真は撮りまくってたのですが
一方のくーたんは、最近加齢のせいか喰っちゃ寝の生活。
改めて探してみると、寝てる写真ばっかり（笑）

それでも、やっぱりイベント写真となると活躍してくれるのは
じっとお座りできるくーたんでして。
年賀状用の写真も合わせての撮影会となったのでした。

取りためた写真と今日新たに追加撮影したものと合わせて
完成しました♪

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一月の写真は年賀状のネタバレになるのですが、
一応これはボツ写真ってことで・・・・。

子猫のこももはやっぱかわいいのでした♪　←親バカ

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2007.11.25 Sun

中華まん2種

今回は中華まんまつりですよ〜〜。

くーぷのひとりごとさんで開催されるイベントです。
前回の食パン発表会に引き続き、今回も頑張ってみました。

え？？昨日負傷した手で頑張りました（笑）

実は中華まんは初挑戦。予行練習しとけばいいものを、
いきなり本番やっちゃったものだから
はい。お口全開しました（涙）

他の皆様は素敵な美味しそうな写真で参加されているのですが、
まあ、せっかくチャレンジしたのでこんなぶさいくちゃんをひっさげて
参加しまっす♪
中身はシンプル肉まんにエリンギを入れて見ました。


形はぶさいくですが、味は最高に美味しい。
ただ、やや発酵不足なのか、ちょっとふんわり感が足りなかったかな？
口が開いてきたから焦って蒸したのが悪かったのかも？？

もうひとつこちらは・・・・。


サラダしたらばまん

今我が家でハマっているサラダしたらば


これにマヨネーズで味付けし、とろけるチーズとパセリのみじん切りを混ぜて
つつんでみました。

これもまたなかなか美味しかったですよん。
エセ蟹まんじゅう？！っぽくて。

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2007.11.24 Sat

くーぷトースト

昨日京都からの帰りに、成城石井に寄ったので
リスドォルとスーパーキングを買いました。
それはね・・・・。
みかさんの新刊のなかでも美味しいと大評判の
「くーぷトースト」を焼くためです。

レシピではスーパーキングなんだけど、ゴールデンヨットしかなかったので代用。
まあ、どちらも最強力粉ってことで、大丈夫でしょ？！

冬場で発酵が手間取り、ちょっと膨らみは足りなかったけど、
はじめて、焼き上がりのピチパチ音（天使のささやき）が聞こえました。

おお〜〜〜。これがそうなのね。と感激！！
そうなると、割ってみたくなり（お決まりのあの写真を撮りたくなって）
両手でつかんで山の真ん中からバリバリバリっと割ってみました・・・・。
クラストパリパリだから、すごい音（笑）


じゃ〜〜ん。
このふっかふかなクラム。

全体写真撮る前に割ってしまったので、二つあわせて
写真撮影したのがコチラ。



今朝、スライスしてトーストして食べました。
感動！！！
美味しすぎる！！

ほんとにふっかふかでクラストカリカリ。
みんなが絶賛するの分かります・・・・。
これ、我が家の定番になりそうです。

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が・・・・・・。悲しい出来事が起こりました。







このくーぷトースト。
今朝、スライスしたのですが・・・・・。

これ、何度も書きますが、ほんとうにクラストカリカリなんです。
特にトップはまぢ堅い。

先日買った、ウェンガーのブレッドナイフでスライスしたのですが、
トップを一生懸命ゴギゴキ切って、真ん中くらいまでナイフが進むと
今度は、ふんわふわのクラムに突き当たり、くにゃくにゃして切りにくい（涙）

一生懸命、左手で押さえながら格闘すること数分。
突然激痛が走り抜けました。

「痛いっっ」

ウェンガー、なんとあたしの左手中指の先っちょをすっぱりと切り落としてくれました。

指先ってびっくりするくらい血がでるのよね・・・。
押さえてたら、血は止まるのだけど、ゆるめるととたんに大量出血。

さすがにちょっと心配になって、ダンナに頼んで勤務先の病院に連れて行って
もらいました。（今日はあたし、お休みだったんだけど・・）

車の中では、散々
「お前ほんまにアホやな〜〜〜」とずっと攻められて。

ふんっ。切ってしもうたもんはしゃ〜〜ないやん？！
あたしがアホなんは、分かってるハズやん？！

病院に着いたら、同僚に見つかり
「あれ？？どないしたん？？休みちがうかったん？？」

「いや、包丁で指切ってしもうてん・・・・（汗）」

てな、会話をしながら、外来へ。

整形の先生に見てもらったら、
「皮はちゃんと張ってくると思うから大丈夫でしょう」とのこと。
ただ、出血が止まらないので、消毒とガーゼで止血して、包帯を巻いてもらって。

只今こんな状態です。



未だに、まだ拍動性に少し痛むし、キーボードも打ちにくい（汗）
今からお風呂に入るのも大変だぁ〜〜。

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2007.11.23 Fri

紅葉

ここんとこ、めっきり寒くなりましたね。
紅葉も綺麗になってきただろうと、ダンナと二人で
京都に出かけました。

紅葉で有名な永観堂と南禅寺へ。
着いたのはちょうどお昼時。
湯豆腐食べたかったんだけど、この時期は京都は超満員。
観光バスは何台も入ってくるし、湯豆腐やさんも大行列。
仕方がないので、あきらめました。
京都名物「にしんそば」を食べて、いざ出発！！

この時期に京都に来たのは、ほんとうに久しぶり。
すごく綺麗でした。
今日の撮影は、買ってからずっとお蔵入りしていた望遠レンズを使用。
かなり味のある写真が撮れることが判明し、二人ではしゃぎまくっての
撮影会となりました。

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2007.11.20 Tue

レシピ本

料理レシピはたいていネットで拾ってくることが多いので
料理本を買うことはめったになくなったのですが
（お菓子本はたくさんあるのですけどね）
久しぶりに購入。



お菓子レシピで有名な稲田多佳子さんが料理本を出すと
いうことで、発売前から興味はあったのですが。
本屋で並んでいるのを発見。

我が家は自宅に友人を呼んで宴会をする機会が多いので
おもてなし料理の参考になるかな？？と。
あと、写真が素敵なんですよ。とても美味しそうです。

で、この本はおもてなしの一環として、デザートのレシピも
一緒にのっているのが魅力なんですね〜〜。

何つくろうかな？？と見ただけで満足していたりなんかして（苦笑）