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2008.01.31 Thu

紅茶リキュール入りマドレーヌ

紅茶マドレーヌを焼きました。



というのも。レシピブログのモニターにまた当選しました。
今回はリキュール3種類。

紅茶リキュール・チョコレートクリームリキュール・ビターオレンジリキュールの3本。
しかも、どれも200ｍｌ〜300ｍｌの大瓶サイズ。太っ腹です。
この3本を使って、スイーツを作るというのが条件です。

送られてきたのが、先週末。旅行に行ってたので、作るヒマなし・・。
3種類も作らないといけないのにトラバ期限も迫ってきました。
ということで、今日は比較的早く帰宅できたので
（ダンナは打ち合わせで留守だったし・・・）
ちゃちゃちゃと作ってみました。

まず最初に使ったのは、紅茶のリキュール
ティフィン　ティーリキュール


いつものマドレーヌのレシピに紅茶の葉とリキュール入れたダケですが・・・。
オーブンからはすごく紅茶のいい香りがします。
ん〜〜、たまりません。



焼き上がりは、リキュールのせいかいつもよりしっとり。
なかなか美味しかったです。
一晩寝かせるとまた美味しくなるかな？？








レシピはコチラ
　↓

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シェル型10個分

薄力粉　50ｇ
BP　小さじ1/4
バター　50ｇ
ブラウンシュガー　30ｇ
卵　1個
牛乳　大さじ1/2
はちみつ　10ｇ
アールグレイの葉　ティーパック1個
ティフィン　大さじ1

ボウルに卵を入れ溶きほぐし、ブラウンシュガーを加えて
もったりするまで泡立てる。

バターと牛乳・ハチミツを耐熱容器に入れてレンジであたため溶かし
ボウルに加えて混ぜる。

アールグレイとティフィンを加えて混ぜる。

粉類をふるい入れ、ゴムべらで混ぜ冷蔵庫で30分程度寝かせる。

型に流し入れ、オーブン（180℃　12分）で焼く。

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2008.01.28 Mon

誕生日プレゼント

温泉旅行から帰ってきました〜〜〜。
旅行レポはまた後日書きます☆

現実に戻った今日初日。
疲れました〜〜〜。
旅行は楽しいけど、やっぱり疲れますね。
今週末は当直なんだった・・・（汗）

大阪府知事も「はしもっちゃん」に決まり、
波乱万丈の1月27日という日になりました（笑）

さてさて、旅行中の誕生日当日。
Blogでもリアルでも仲良くしてもらっている
SAKURAちゃんからケイタイにちろり〜〜んとメール。

何々？？と見てみると
「お誕生日にクッキー送ったからダンナさんと2人で食べてね」との
メッセージが・・・

うわっ☆　やたっっ！！きゃ〜〜ありがとう☆
さっそく帰ってきて、宅配ボックスを覗くと・・・・
ありました♪　ありました♪

さてさて段ボールをお〜ぷん☆
記念写真を・・・・とカメラを構えたとたん・・・・。





ももちゃん・・・・（汗）。あ〜〜た、じゃまですっっ。
どいて！どいて！！


ということで、こももちゃん、強制退去。
気を取り直して、もう一度。




きゃ〜〜、ゴディバだぁ。すご〜〜い。
SAKURAちゃんの直筆メッセージカード付きでした。



中身はチョコレートクリームをはさんだラングドシャ♪
ダンナも
「うお〜〜〜。高級そうなお菓子やな〜〜」とビンボーくさいコメント（爆）

ちょぴっとずつ、大事に頂きます。
ありがとう☆SAKURAちゃん♪
とっても嬉しかったです。

去年もSAKURAちゃん誕生日プレゼント送ってくれたんだよね。
去年のジェラートも美味しかったです♪

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2008.01.25 Fri

大阪府知事選

１月２７日（日）は大阪府知事選挙です。
今回の知事選は、あの橋下弁護士が出馬していて
全国的にも注目を浴びていますね。

今回の選挙は、いつもの３倍もの期日前投票率なのだとか・・。
それだけ関心が高いようです。
最悪の状態の大阪府政といわれているところからのスタートなので
一体誰に託したらいいのか？？？と考えるところです。

我が家も昨日、期日前投票を済ませてきました。
でも、よく考えると、横山ノックが知事になったり
あの「はしもっちゃん」が知事になるかもしれないという
大阪府っていったい、どんなとこなん？？？？（謎）

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実は1月２７日はあたしの誕生日です。
しばらく収入のなかったダンナがやっとパラパラと
収入が増え始めたので、
旅をプレゼントしてくれました。

最初何欲しい？？と聞かれていたのですが、
コレといって思い浮かばず・・・・。
主婦になると、物欲ってほんと少なくなっちゃいました。
欲しいものと言えば、オーブンだの冷蔵庫だの（笑）

と、いうわけで、明日から道後温泉へ行ってきます♪
温泉入ってのんびりしてきまっす。

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2008.01.15 Tue

アールグレイブレッド

　　
アールグレイブレッド焼きました。

シナモンシュガーを巻き込んで、アクセントに・・・。
アールグレイの香りがとってもアロマです♪

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2008.01.11 Fri

こたつの中

毎日寒いですな・・・。
ニャンズの姿を見かけないなあと思ったら・・・・

必ずといっていいほど、この中です（苦笑）
暗い中で、まったりとくつろいでおります・・・・。






はっ？？何か用ですか？？？