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2008.03.03 Mon

結婚３周年記念

今日は3回目の結婚記念日。
思えばいろいろありましたが、なんやかんやと３周年を迎えることができました。
プチケンカやプチ家出は数回ありましたが。。。（苦笑）

今日は有休を取って１日お休み。
ほんとうは天気が良かったらどこかへ行こうと思っていたのですが
（梅でも見に行く？？なんて言ってたのだ）
朝はいい天気だったけど、どうやら昼からは雲行きが怪しい。

で、遠出は辞めて。
ずっと欲しいと言ってた冷蔵庫とダンナの書斎のエアコンを見に
ヤマダ電気に・・・・。

今使っている冷蔵庫はあたしが独身時代から使っていたもの。
比較的一人暮らしには大きめのものを買ったので、
普段は特に支障はなかったのですが（勝手に氷が出来ないくらいで。。）
ただ、来客があったりして食材をたくさん買い込んだり、
作った料理を冷やしたりするときには、入りきらずにぱんぱんに。
しかも、飲み物類はほとんど入らないので、野菜室がドリンク用に
なっていました。

もうひとつ、書斎のエアコンは・・・・。
予算がなくって去年は却下したんですよ（爆）
春秋は特に問題なかったのですがやはり夏は悲惨だったらしく
今年は家で仕事することもあり、決算期の３月なので
冷蔵庫と一緒に買おうということになりました。

冷蔵庫は、ずっと気になっていた三菱の瞬冷凍シリーズ
過冷却現象を利用して、冷凍させるため、カレーのじゃがいもまで美味しく冷凍できるのだとか。
お肉やフルーツも美味しく冷凍できるらしい。

きゃ〜〜〜ほっし〜〜〜〜い！！ということで、この機種の一番小さいヤツに決定。
マンションなので、横幅もコンパクトだし、サイズ的にもこれが精一杯。

木曜日に配達されます♪　たのしみ〜〜〜。ふふっ。

そして晩ご飯は、こちらで。
七輪炙り焼きの店まほろば
月曜の６時前ってことで、空いてましたが、
魚介類がいけすで泳いでいます。
新鮮なネタを七輪で炙って食べます。おいし〜〜〜〜っ。





そしてコチラは珍味の
丸はげのお造り。


ポン酢で頂きます。

焼酎や梅酒もたくさんあって、美味しかったです。

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2008.03.03 Mon

おかかチャーハン

今日は１日有休をとりました。
なんだかんだとお疲れだったのもありますが、
もう一つの理由は、結婚３周年記念なんですよね。今日は。

なんで３月３日か？？ってのは単に覚えやすいってからで
他に特に理由はなかったのですが・・・。

昼までぐだぐだと過ごし、昼からちょっと出かけることにしました。
で、お腹空いたな〜〜。お昼何しようかな？？と
お友達のブログをうろうろしていたら・・・・・
てーさんがグッチ裕三さんのレシピでおかかチャーハンを作って
美味しかったと書いてました。

お〜〜〜〜。これじゃ。
紅ショウガはないけど、代わりにネギ入れて。




これ、びっくりするくらい大量のおかか入りなんですが、
ほんと美味しいです。
またリピしようっと。

ただ・・・・。これ作ってる最中に
我が家のニャンズがおかかのニオイにわらわらと集まってきて
ジャマジャマ（汗）
最後はダンナにニャンズを押さえつけてもらって、作ったという
苦労の一品となりました・・・・。