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2008.05.25 Sun

雨あがり

先日買ってきた日々草が満開です。
昨日からの雨がかかり、水滴があまりに綺麗だったので
思わずパチリ。

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2008.05.24 Sat

くりーむぱん

先週焼いたヤツですが、アップし忘れていたので・・・。

「くりーむぱん」は鬼門だったのですが
（クリームはみ出たり、できそこないのギョウザみたいになったりと
上手に出来たためしがない・・・）
はじめてパンクせずにぷっくりと焼けました。

焼きたてのくりーむぱんはほんとに美味しい☆

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2008.05.17 Sat

お家でアウトドア

ベランダをお掃除し、お花も増えたことだし・・・・。
ってことで、今晩はベランダでアウトドアごはん♪

前はお昼にガーデンランチをしたのですが、
今回は夕暮れから夜がふけていく段階を楽しみました。



メニューはチーズフォンデュ。
そしてほたてと水菜のオレンジ風味サラダ＆唐揚げ。

夜なので、ちょっと明かりが不足して写真はイマイチですが・・・。



ちょっと奮発して四つ葉チーズのフォンデュセットを買ったので、
めっちゃおいしい♪
外で呑むビールはこれまた最高。



デザートもアリで、エスプレッソを添えて・・・・。

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2008.05.17 Sat

ベランダガーデニング

完全に放置プレイだった、我が家のベランダ。
天気のいい日が続き、緑が恋しくなってきたので、
新しい苗を少々増やし、いままでの鉢も植え替えをしました。



余っていたプランターに寄せ植えを作ってみました。
ハンギングは300円均一でゲットしたかごに寄せ植え。

種をまいた、青じその芽もたくさん出ました。

そして、今気になる存在はこちら。


多肉ちゃんの寄せ植え♪
挿し芽や落ちた葉っぱから赤ちゃん株が増え、簡単に増やすことが出来るそうで
こちらもちょっと楽しみです。

この急須は陶芸趣味の父作なのですが・・・・。
実は、お茶を入れると底から漏れるのです（涙）
捨てるのも惜しいし、この色合いが気に入っているので
多肉ちゃんのお家にしました♪
これはすべて挿し芽なので、ちゃんと根付くといいなあ・・・・。

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2008.05.16 Fri

修復完了・・・いつまでもつ？？

これ、我が家のリビングのブラインドです。
子猫時代のこももはかみ癖があったので（今もたまにがじがじしてますが）
羽をつないでるコードをすべてかみ切ってしまいました。
最初は2〜3ヶ所だったのですが、あっというまにすべて噛みきり
最終的には羽はすべてバラバラ。
開け閉めするにも、羽があっちむいたりこっちむいたりと
なかなか不便でした。
おまけに、プラスチックの部品も一つ噛みきって割られ
クリップで留めて使っていました。

やっとこももも１歳を過ぎ、もうええやろっていうことで
修理に踏み切りました。
（また噛みきられたらどうしよう？と一抹の不安を残しつつ）

ブラインド取り付けをしてくれた業者に電話して
飼い猫にすべて噛みきられた事を話し、
修理をお願いすることにしました。

業者のおじさん、部品を持って登場。
（ここからはダンナ談　あたしは仕事にいっていたため留守）

まったりとくつろぐくーちゃんをみてヒトコト。



おじさん：この子の仕業ですか？？？えらいことになってますねえ・・・。

GAKU：いえ、違うんです。この子ではなくて、もう1匹悪いのがいるんですわ。。

　　すっかりくーちゃん、濡れ衣着せられ、かわいそうに（涙）
　　当のこももはへたれなのでいつものごとく来客がくると隠れて出てきません。

おじさん：あのぉ。。。安くあげる方法があるんですけど。
　　　　　　この部品代だけなら1500円で済みます。
　　　　　　わたしが取り付けると5000円かかるんですよ・・・・。
　　　　　　取り付けはそんなに難しくないですよ。

GAKU：じゃあ、自分でやりますっ。

ということで、高額の修理代を覚悟していたので、あまりの安さにビックリ！！
夕食後に２人で、プチプチと切れたコードをはずし、新しいコードをはめ込み
やっと元通りになりました♪



お〜〜〜。するすると動く〜〜。
こんなに安いなら、もっと早く直せばよかった。。。



犯人はわたしよ。　

そうそう、もう二度としないでね・・・・。

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2008.05.11 Sun

ダイエット成功？！

ちょっとくーちゃん、顔のあたりがすっきりしたと思いませんか？？

一時は５．８ｋｇまであった体重ですが、先日計ったら・・・・・。
なんと５．２ｋｇまで減ってました♪

きゃ〜〜〜くーちゃん。ダイエット成功してるぅぅぅ。

こももが来てから、昼間の運動量が少し増えたのと
（追いかけっこして、ケンカしてるともいうが）
だらだら食いのくーちゃんはエサを一気に食べないので
その残りをこももが食べちゃうため、食べきる前に
引き上げてるので、自然と食事量が減ってるせいだと思います。

以前はお腹とおしりの肉のたるみも凄かったのですが、
こころなしか、おしりもしまり、足が長くなったように見えます。

来月ワクチン接種のために病院に行くので
くーちゃん、センセイに褒められるね（笑）

とうちゃんとかあちゃんも頑張らないと・・・・（汗）



こももちゃんは元から足ながスリムさんです。

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2008.05.11 Sun

ホシノ天然酵母

HBのレシピです。
最近の我が家の定番です。
ホシノ天然酵母を起こし、国産小麦（はるゆたかブレンド）と
砂糖・塩のみで焼き上げます。
ノンバター・ノンエッグ・ノンミルク。
これが、もっちもちでクラストはサックサク。
長い時間かけて発酵させるため、粉の旨みがダイレクトに感じられます。

夜にセットして、朝焼きたてを頂きます。
焼きたてはトーストせずに、そのまんま食べるのが
あたしとダンナのお気に入り。
１日では食べきれないので、スライスして冷凍しますが、
解凍して食べても美味しく食べられます・・・・。





そしてこちらは、みかさんのレシピで、
中途半端に余ったホシノでバターロールを焼きました。
１次発酵までHBにオマカセし、（それでも５時間くらいかかりました）
その後成形して、室温で２次発酵し、焼成しました。


これももっちりして美味しい☆
バターロールの成形は何回やっても難しいです（汗）

これで生種使い切ったので、また起こさなくちゃ・・・・。
天然酵母お気に入りです♪