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手抜きの天才を自負するズボラ主婦と おてんばにゃんずのドタバタな日々徒然・・・ 

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タンドリーチキン

CIMG0037.jpg

今日も鶏料理。鶏もも肉が安かったので大量に購入。 

鶏好きな我が家です(笑)
昨日のうちに仕込んでおきました。

これもグリル焼きなので、ヘルシー♪
上にかかっている、オニオンスライスは、
職場の人にお裾分けしてもらった、採りたての新タマネギ。

最近職場の人に、食材をもらうことが多くなってきました。
エンゲル係数の高い我が家にはウレシイ限り(爆)

* * 作り方 * *

鶏もも肉を、塩こしょうしておく。
ヨーグルト 大さじ2 
カレー粉  大さじ2
ケチャップ 大さじ1 を混ぜて、もも肉と一緒にジップロップに入れて、モミモミ。
一晩冷蔵庫に放置してなじませる。

あとは食べる前にグリルでこんがり両面焼くだけ〜〜。

もっといろいろスパイスがあった方が美味しいんだろうけど
とりあえず、家にあるもので作ったらこれがけっこう美味しかったよ。


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鶏好きなんです。

簡単手抜き料理です。




                  


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| お家ごはん | 19:56 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

とても、美味しそうだったのでコメント入れちゃいます。
私も鶏肉大好きですよ〜♪うちは、もっと安い胸肉ばかりですが・・・(^v^;)

| モカプリン | 2006/06/22 21:56 | URL |

我が家も胸肉&ささみです。

>モカプリンさん
はじめまして。ありがとうございます。
我が家も胸肉やささみを買うことが多いのですが、たまたま安売りしていたので、今日はもも肉です(笑)

淡泊な味なので、いろんなバリエーションが効くのが鶏肉の良さでもありますよね〜。

また遊びにいらしてくださいね。これからもよろしくお願いします。

| グレープ | 2006/06/22 22:18 | URL |

グレープちゃん、こんにちは。
遅くなったけどトラバありがと(*^o^*)

タンドリーチキンも黒酢マリネも作ったことないよ〜。
そう思うとやっぱり鶏肉っていっぱいお料理方法があるね(^-^)
タンドリーチキン、今度作ってみます♪

| ゆう | 2006/06/29 17:46 | URL |

びば!鶏肉っ

>ゆうさん
あたしもトラバちょっとやってみたかったの(笑)

タンドリーチキンはいろんなレシピがあって、もっとスパイシーなやつとかあるんだけどね。
ヨーグルトを使うってのはすべてに共通してるみたい。
いろいろ試してみてね〜。

| グレープ | 2006/06/30 21:20 | URL |















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