2007.11.25 Sun

今回は中華まんまつりですよ〜〜。

くーぷのひとりごとさんで開催されるイベントです。
前回の食パン発表会に引き続き、今回も頑張ってみました。

え？？昨日負傷した手で頑張りました（笑）

実は中華まんは初挑戦。予行練習しとけばいいものを、
いきなり本番やっちゃったものだから
はい。お口全開しました（涙）

他の皆様は素敵な美味しそうな写真で参加されているのですが、
まあ、せっかくチャレンジしたのでこんなぶさいくちゃんをひっさげて
参加しまっす♪
中身はシンプル肉まんにエリンギを入れて見ました。


形はぶさいくですが、味は最高に美味しい。
ただ、やや発酵不足なのか、ちょっとふんわり感が足りなかったかな？
口が開いてきたから焦って蒸したのが悪かったのかも？？

もうひとつこちらは・・・・。


サラダしたらばまん

今我が家でハマっているサラダしたらば


これにマヨネーズで味付けし、とろけるチーズとパセリのみじん切りを混ぜて
つつんでみました。

これもまたなかなか美味しかったですよん。
エセ蟹まんじゅう？！っぽくて。