2007.12.24 Mon
X'mas ディナー
2007年は旦那くんと共同作業にて、製作しました。

メインディッシュは、鶏骨付きもも肉のペッパーチキン(オレンジ風味)
いつもの野外ダッチでの定番料理ですが、
今回はオーブンにてやってみました。
美味しそうに出来たでしょ?
オーブンは上火なので、皮がパリパリになって
余分な油分が落ちて、と〜〜っても美味しかったです。
ちなみにレシピはこちら↓
あとのメニューはこんな感じ♪

---本日のお品書き---
鶏骨付きもも肉のペッパーチキン(オレンジ風味)
生ハムとほうれん草のサラダ
サーモンとサラダしたらばのタルタル
アボガドとモツァレラのサラダ(醤油がけ)
バゲッド

盛りつけでこんなに豪華になりました♪
ベランダのゴールドクレストに飾り付けしたツリーに
100均で買った、電飾を飾ってみました。
それなりに雰囲気でてるでしょ?

ただ・・・。¥100なので、点滅しないんです・・・・・(苦笑)
| [料理]お家ごはん | 20:10 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑



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