2008.02.14 Thu

2月14日　今年は当直なので・・・・。
前もって作っておける定番のトリュフにしました。

朝は忙しいので、いちおー日付が変わってから（笑）
ダンナくんに手渡ししました。

ラッピングもあり合わせだったりしますが・・・・・（苦笑）
ま、こんなもんでしょ？
ダンナに
「Blog用に撮影しとかんでええのん？？」と言われたので
記念撮影しました。
さすが、良く分かってますこと・・・・・（爆）



ココアパウダーの方が、紅茶リキュール入り
粉砂糖の方がオレンジリキュール入り

でも、あまり違いがわかりませ〜〜ん（涙）
紅茶味の方は生クリームを紅茶で煮出したら良かったかも？？です。
大きさが違うのはご愛敬で・・・・。

で・・・。ちょっとだけ健康に気を遣って、生クリームは豆乳ホイップを使用。
半分しか使ってないので、残りは



生クリームと粉で作るビスケットになりました。
でも型抜きへたくそ（涙）
もっとカワイク出来るハズだったのにぃぃ。

これ、バターの代わりに生クリームでまとめるんですが
甘さ控えめでバリボリ美味しく食べられます。
このままでもいいけど、ジャムのせても美味しいかも？です。