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手抜きの天才を自負するズボラ主婦と おてんばにゃんずのドタバタな日々徒然・・・ 

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鰹のたたき&かにかまと白ねぎのサラダ

ノンオイルドレッシングのレシピ、第2段♪

◆鰹のたたき◆by青じそハーブ&レモン



ダンナが鰹のたたきが大好きなんです。
なので、我が家の食卓にはしょっちゅう上がる訳なのですが。。。。
(なんせ、値段も安いし。)

じゃあ、ちょっと使ってみようと。
今日は青じそハーブ&レモンをたたきのたれの代わりにかけてみました。

これ、ものすごい合いますっ。
すっごく爽やかで、美味しいです。
あたしはいつものたれよりもこっちの方が好きかも??

そしてもう一品は
◆かにかまと白ネギのサラダ◆by青じそドレッシング
DSC06142.jpg


グリルで焦げ目をつけた白ネギとかにかま、そしてプチトマトとハムを
刻んで、マヨネーズと青じそドレッシングで和えました。
青じそドレッシングだけでも良かったんだけど、マヨと和えてみたら
これまた美味しい♪
ちょっと焦がした白ネギがアクセントになってます。

3本試してみましたが、どれも共通してすこし甘口かな??
でもノンオイルとは思えないほどコクがあって、美味しいです。

3本の中で一番気に入ったのは???
ん〜〜と、やっぱ青じそハーブ&レモンかな
これでたたき食べるのがマイブームになりそうです



リケン ノンオイルスーパードレッシングを使ったレシピに挑戦中!


レシピはこちら
↓ ↓



◆かつおのたたき◆
スライスした、たたきに白髪ネギを散らし、青じそハーブ&レモンを
上からかけるだけ。

これはレシピっちゅうほどのもんではありませんな・・・・(汗)


◆かにかまと白ネギのサラダ◆

かにかま  1パック
ハム     4枚
白ネギ    1本
プチトマト   5個程度
マヨネーズ  大さじ1
青じそドレッシング  大さじ3(適量)

かにかまはほぐし、ハムは1センチ程度に刻む。
プチトマトは1/4程度に切り、すべてボールに入れる。

白ネギは3センチ程度にぶつ切りにし、グリルでこんがり焼く。
ちょっと冷ましたら、3〜4等分に刻み、ボールに入れる。 

マヨネーズと青じそドレッシングを上からかけて和えたら完成。



あとこれは別の日のメニュー
DSC06126.jpg

カレーのお供に、大根と人参のサラダ。
ここにも青じそハーブ&レモンかけて食べました。
まいう〜〜っす。
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| [料理]お家ごはん | 21:13 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

あっ、久々にかつおのたたき食べたくなってきました。
わたしも好きなんです〜<たたき
青じそハーブ&レモンのドレッシングもおいしそう。
イメージ、カルパッチョっぽい味の気がするけど
青じそも入ってるからやっぱり和風なのかな?

シフォンケーキのコメント読みました。
紙の型探してきて、作ってみます。
ありがとうございます♪

| てー | 2008/02/21 01:37 | URL | ≫ EDIT

グレープさんこんにちは^^
すご〜い!!またまたモニターに当選したのですね☆そして
すぐに試食されるって偉いな〜
とっても美味しそうでご馳走になりたいですっ☆
ドレッシングっていまいっぱい出てますものね。
確かに何を買おうか悩むけど、子供やダンナはノンオイルを
好みます。やっぱりヘルシーだしね、、
かつおのたたきにドレッシングとはいいかも!
ははっでも私かつお食べれませんでした。
あんまり美味しそうな写真なのでついつい、、、(笑)

| わみん | 2008/02/21 16:17 | URL | ≫ EDIT

>てーさんへ
たたきはお財布にも優しいので、よく我が家では食べます♪
そうそう、どちらかと言えば、カルパッチョっぽいです。
でもノンオイルだからあっさり爽やかに食べられます。

シフォンケーキぜひぜひ作ってみてくださいね。
ほんと家で作ると美味しいですよ。
ガンバってくださいね。

>わみんさん
こんにちは。そうなんです、また当選しちゃいました〜〜。
でもレシピブログはけっこう当選しやすかも???
トラックバックの期限があるので、プレッシャーですけどね。
このサンプル届いたときなんて、毎日コレ使って何しよ??って
ず〜〜っと堂々巡りだったからね。。。。。

ノンオイルドレッシングはほんといいですよ。
わみんさんタタキだめなんですね。残念。
でもほんとこの組み合わせは美味しかったですよ。

| グレープ | 2008/02/22 23:18 | URL | ≫ EDIT















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