2006.10.26 Thu
黒豆の枝豆
先日出石で買ってきた黒豆の枝豆
蒸し枝豆にして食べました。
まず塩をふりかけ、手でもんで周りの産毛?を落とし
再び多めの塩を振りかけます。
その後、15分程度蒸すだけ♪
(あたしは、ざるに入れてお鍋に水を少し張り、蓋をして蒸しました)
ゆがくよりも、味にこくが出るらしい・・・(ダンナ談)
たしかにうまかったケド。
お試しあれ。


まるで栗を食べているかのようにほくっほくっでした。
完熟だから黒いんです・・・。
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ビールに枝豆。最高っす♪
蒸し枝豆にして食べました。
まず塩をふりかけ、手でもんで周りの産毛?を落とし
再び多めの塩を振りかけます。
その後、15分程度蒸すだけ♪
(あたしは、ざるに入れてお鍋に水を少し張り、蓋をして蒸しました)
ゆがくよりも、味にこくが出るらしい・・・(ダンナ談)
たしかにうまかったケド。
お試しあれ。


まるで栗を食べているかのようにほくっほくっでした。
完熟だから黒いんです・・・。
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ビールに枝豆。最高っす♪
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合格祈願に買ってみた。
Photo Neutral




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グレープ(07/24)
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